Notre carte

Charcuterie artisanale, Comté, Crottin de Chavugnol, fromage du moment, tapenade de tomates confites.

Pain bruschetta, ricota à la Truffe, mortadelle, pistaches.

Makis maison panés au panko, sauce yakiroti, glace wasabi.

Rosette, chips de légumes, Crottin de Chavignol, tapenade de tomates.

Entrecôte tranchée, camembert chaud, charcuterie artisanale, comté, Crottin de Chavignol, fromagée, croûtons, sauce vin rouge et crottin, frites maison.

Salade, tartare de tomates, lardons, croûtons, Crottin de Chavignol chaud sur toast.

Salade, pousses d'épinard, tomates, pain de campagne crème d'avocat, féta, oeufs mollets, concombre et pomme granny.

Salade, tomates, pignons de pin, pommes fruits, fraises, jambon blanc fumé, Crottin de Chavignol.

Salade, tortilla croustillante, tartare de tomates, poulet pané maison, lardons, parmesan, croûtons, sauce César.

Quinoa et boulgour, avocat, carottes rapées, mangue, concombre, radis, cacahuètes, saumon gravlax ou demi crottin chaud, sauce vinaigrette légère au gingembre.

Pain bruschetta, tomates, jambon blanc, Crottin de Chavignol, salade.

Pain de mie, jambon blanc, sauce Crottin, emmental, salade et frites maison.

Ravioles du Dauphiné, lardons, sauce Crottin, emmental.

Pesto maison aux pistaches, burrata fondante, (chiffonnade de jambon cru), parmesan.

Tartare de Boeuf au couteau, parmesan, pesto, tomates séchées, olives noires, échalotes.

Pain artisanal à l'huile d'olive, steak haché, bacon, fromage à raclette, tomates,salade et frites maison

Pain artisanal à l'huile d'olive, steak haché, bacon, confit d'oignons, crème de Crottin de Chavignol, salade et frites maison.

Pain artisanal à l'huile d'olive, sauce moutarde, pickles d'oignon, steak haché, saucisse de Morteau, Morbier, salade et frites maison.

Pain artisanal à l'huile d'olive, sauce tartare au gingmebre, effiloché de porc maison aux épices douces, raclette fumée, pickles d'oignon, salade et frites maison.

Pain artisanal à l'huile d'olive, poulet pané maison, avocat, oignon rouge, concombre, bacon grillé, sauce mayonnaise au curry, salade et frites maison.

Pain artisanal à l'huile d'olive, sauce à la truffe maison, Tomme fraîche à la truffe, jambon blanc fumé, steak haché, pousses d'épinards et frites maison.

Brique au Crottin et au confit d'oignons, jmabon blanc fumé, demi Crottin chaud, demi crottin chaud lardé, sauce Crottin, salade et frites maison.

Brochette de boeuf, pavé de bpeuf, bavette, sauce tartare et crottin, salade et frites maison.

Tarte fine au Crottin de chavignol et confit d'oignons, crème brûlée au crottin, demi crottin chaud, sauce Crottin, salade et frites maison.

Saumon mariné maison, pavé de saumon cuit, tartare de saumon, sauce tartare, salade et frites maison.

Carpaccio de boeuf au pesto, lasagnes maison, burrata huile d'olive basilic, sauce tartare, salade et frites maison.

Hamburger maison ( pain artisanal, steak haché, bacon, fromage à raclette, tomates), nuggets de poulet maison, sauce barbecue et crottin, salade et frites maison.

Brochette de boeuf, travers de porc et chorizo grillé, petit camembert chaud,sauce moutarde, salade et frites maison.

Brochette de poulet mariné au citron, curry rouge de poulet lait de coco, cuisse de poulet marinée aux saveurs asiatiques et grillée, salade, frites maison et sauce mayo curry.

Pain artisanal à l'huile d'olive, steak haché, bacon, fromage à raclette, tomates, frites maison. 

Pain artisanal à l'huile d'olive, steak haché, bacon, confit d'oignons, crème de Crottin de Chavignol, frites maison.

Pain artisanal à l'huile d'olive, sauce moutarde, pickles d'oignon, steak haché, saucisse de Morteau, Morbier, frites maison

Pain artisanal à l'huile d'olive, sauce tartare au gingembre, effiloché de porc maison aux épices douces, raclette fumée, pickles d'oignon, frites maison.

Pain artisanal à l'huile d'olive, poulet pané maison, avocat, oignon rouge, concombre, bacon grillé, sauce mayonnaise au curry, frites maison.

Pain artisanal à l'huile d'olive, sauce à la truffe maison, Tomme Fraîche à la truffe, jambon blanc fumé, steak haché, pousses d'épinards, frites maison.

Pain de mie, jambon blanc, sauce Crottin, emmental, frites maison.

Quinoa et boulgour, avocat, mangue, carottes rapées, concombre, radis, cacahuètes, saumon gravlax ou demi crottin chaud, sauce vinaigrette au gingembre.