Notre carte

Charcuterie artisanale, Comté, Crottin de Chavignol, Olivet

Crottin de Chavignol frais et affiné et fromagée de vache échalotte-ciboulette

Entrecôte tranchée, sauce poivre et crottin, Mont d'Or chaud, croutons, charcuterie artisanale, comté, Crottin de Chavignol bleu et blanc, frites maison

Beignets de calamars, Accras de Morue, Rillettes de saumon maison et crème acidulée, Saumon gravlax maison, sauce tartare, frites maison

Salade, tomates, lardons, croutons, Crottin de Chavignol chaud sur toast

Salade, viande à kebab grillée, comté, tomates, croutons, oeuf poché

Salade, tartare de tomates, gésiers confits, lardons, pomme de terre rissolées, foie gras maison

Quinoa et boulghour, avocat, carottes rapées, concombre, betterave crue, coriandre, cacahuètes, saumon mariné maison, vinaigrette au gingembre

Pain bruschetta, tomates, jambon blanc, Crottin de Chavignol, salade

Pain de mie, jambon blanc, sauce Crottin, emmental, salade et frites maison

Pâtes à lasagnes, sauce tomate aux légumes, viande hachée, béchamel, emmental et sa salade verte

Pain bruschetta, tomates, 2 steaks hachés, bacon, fromage à raclette, salade

Sauce à part à notre façon

- Marinière 11,50€

- A la crème 12€

- au crottin de Chavignol 13,50€

sauce vinaigre de framboise, gratin dauphinois maison

Pain artisanal, steak haché, bacon, fromage à raclette, tomates, salade et frites maison

Pain artisanal, steka haché, bacon, confit d'oignons, crème de Crottin de Chavignol, salade et frites maison

Pain artisanal au maïs, sauce relevée tomates, oignons et poivrons, poulet pané maison, avocat, cheddar, salade et frites maison

Pain artisanal, pesto de tomates et pesto basilic, tomates, mozzarella, coppa, roquette, salade et frites maison

Pain artisanal, sauce au roquefort, steak haché, bacon, roquette, salade et frites maison

Pain artisanal à l'huile d'olive, Tomme de Brebis du Berry, paleron de veau confit, bacon, sauce poivre

Brick au Crottin et au confit d'oignons, jambon de Sancerre, demi Crottin chaud, demi Crottin lardé, mini fondue Chavignolaise, salade et frites maison

Brochette de boeuf, pavé de boeuf, bavette, sauce poivre et chavi, salade et frites maison

Fondue Chavignolaise (crème de Crottin), jambon blanc, jambon cru, rosette, croutons, salade et frites maison

Carbonnade Flamande, tartine au Maroille et au jambon persillé, sauce Ch'Ti, salade et frites maison

Demi magret de canard, cuisse de canard confite, foie gras maison, sauce poivre et chavi, salade et frites maison

Tartare de boeuf préparé et poêlé, brochette de boeuf, sauce crottin, tataki de boeuf sauce japonaise, salade et frites maison 

Hamburger (pain artisanal, steak haché frais, bacon, fromage à raclette, tomates), nuggets de poulet maison, sauce barbecue et chavi, salade et frites maison

Mont d'Or chaud entier, lardons, croutons, jambon blanc, jambon fumé, rosette, salade et frites maison

Pâtes à lasagne, sauce tomates aux légumes, viande hachée, béchamel, emmental et sa salade verte

Pain artisanal à l'huile d'olive, steak haché, bacon, fromage à raclette, tomates, salade et frites maison

Pain artisanal à l'huile d'olive et lardons, steak haché, bacon, confit d'oignons, crème de Crottin de Chavignol, salade et frites maison

Pain artisanal au maïs et au chorizo, sauce relevée tomates, oignons et poivrons, poulet pané maison, avocat, cheddar, salade et frites maison

Pain artisanal à l'huile d'olive, pesto de tomates et pesto basilic, steak haché, tomatesn mozzarella, coppa, roquette, salade et frites maison

Pain artisanal à l'huile d'olive et lardons, sauce au roquefort, steak haché, bacon, roquette, salade et frites maison