Notre carte
Nos planches
Planche Sancerroise
Brick au Crottin et au confit d'oignons, jambon blanc fumé, demi Crottin chaud, demi Crottin lardé, sauce chavi, salade et frites maison
Planche Bourguignonne
Brochette de boeuf, pavé de boeuf, bavette, sauce tartare et Crottin, salade et frites maison
Planche Fondue Chavignolaise
Fondue au Crottin de Chavignol, jambon blanc et fumé, rosette, croûtons, salade et frites maison.
Planche de la mer cuite dans son poêlon
Saumon, petites Saint Jacques, quenelles de brochet, sauce du chef, frites maison.
Planche du Groin
Petit choux farci sauce porto, sauté de porc façon carbonnade flamande, poitrine de porcelet confit sauce poivre, salade et frites maison.
Planche Sud Ouest
Brochette de magret de canard, terrine de foie gras maison, petit parmentier au confit de canard, sauce au poivre, salade et frites maison.
Planche Américaine
Hamburger (pain artisanal, steak haché frais, bacon, fromage à raclette, tomates), nuggets de poulet maison, sauce barbecue et chavi, salade et frites maison
Planche Mont d'Or
Mont d'Or chaud entier, lardons, oignons, jambon blanc, jambon fumé, rosette, croûtons, salade et frites maison.
Planche Mexicaine
Burrito à la viande hachée (sauce tomate et cheddar), panées de japalenos-cheddar, petit chili con carne, crème épaisse, salade et frites maison.