La taverne du connétable - restaurant brasserie à sancerre

Notre carte

Nos planches

Planche Sancerroise

16,00 €

Brick au Crottin et au confit d'oignons, jambon blanc fumé, demi Crottin chaud, demi Crottin lardé, sauce chavi, salade et frites maison

Planche Bourguignonne

19,50 €

Brochette de boeuf, pavé de boeuf, bavette, sauce moutarde et Crottin, salade et frites maison

Planche Chavignolaise

18,00 €

Tarte fine au Crottin et confit d'oignons, demi crottin chaud, crumble tomates , oignons et courgettes et Crottin de chavignol, sauce crottin salade et frites maison.

Planche norvegienne

20,00 €

Saumon mariné maison,pavé de saumon frais, tartare de saumon sauce tartare, salade et frites maison.

Planche italienne

19,00 €

Carpaccio de Boeuf, lasagnes maisons, burratta huile d'olive basilic, sauce tartare salade et frites maison

Planche agneau

20,00 €

Brochette de gigot d'agneau,rôti d'agneau aux herbes,émincé d'agneau au thym sauce tartare , salade de frites maison.

Planche Américaine

18,50 €

Hamburger (pain artisanal, steak haché frais, bacon, fromage à raclette, tomates), nuggets de poulet maison, sauce barbecue et chavi, salade et frites maison

Planche Soleil levant

20,00 €

Cuisse de poulet mariné aux saveures asiatiques et grillé,Tataki de boeuf ,brochette de poulet mariné citron gingembre, salade et frites maison.

Planche barbeuc

19,50 €

Brochette de boeuf , demi magret , petit camembert chaud, sauce moutarde salade et frites maison