Notre carte
Notre Coin Brasserie
Belle entrecôte sauce chavi avec frites et salade.
Tartine Sancerroise
Pain bruschetta, tomates, jambon blanc, Crottin de Chavignol, salade.
Croque Chavi
Pain de mie, jambon blanc, sauce Crottin, emmental, salade et frites maison.
Ravioles (avec lardons) sauce Crottin de Chavignol
Ravioles du Dauphiné, lardons, sauce Crottin, emmental.
Lasagnes maison
servies avec salade (sans porc)
Poulet des Montagnes
Filet de poulet, jambon cru, fromage à raclette, champignons, crème fraîche.
Andouillette de Jargeau grillée
Tête de veau d'cheu nous et pommes vapeur sauce presque Gribiche
Bavette d'Angus grillée
Pavé de Saumon frais grillé, sauce tartare à notre façon
Fettuccini à notre façon
Crème de surcine du Berry ( sorte de butternut de la région), burrata fondante, éclats de noisettes grillées, (bacon grillé)
