La taverne du connétable - restaurant brasserie à sancerre

Notre carte

Nos grosses salades

Salade de Crottin de Chavignol

11,50 €

Salade, tomates, lardons, croûtons, Crottin de Chavignol chaud sur toast

Salade grecque

13,50 €

Lentilles Sancerroises bio, involtinis,concombre,tartare de tomates, olives, féta et oignons rouges.

Bowl de la mer ou la terre ou Végé

14,00 €

Quinoa et boulghour, carottes rapées, avocat, cocombre, radis, saumon gravlax maison ou Tataki de boeuf ou version végé avec demi Crottin chaud,coriandre, cacahuètes, sauce vinaigrette légère au gingembre.

Salade presque César

15,50 €

Salade, tortilla croustillante, tartare de tomates, poulet pané, lardons, parmesan, oeuf poché, croûtons, sauce César

Salade Fruitière

13,50 €

Salade, tartare de tomates, pommes fruit, fraises, jambon blanc, Crottin de Chavignol, pignons de pins.

La Tomate-mozza façon 'Le Connétable"

14,00 €

Petit pain en pâte à croisant non sucré, pesto basilic, mozzarella, tomates, parmesan, coppa.